学名：Prunus mume var. bungo Makino

别名：

种属：蔷薇科李属

形态特征：

枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。杏梅是一个值得推广的梅花品系。优点杏梅的花期大多介于中花品种与晚花品种之间，若梅园植之，则可在中花与晚花品种间起衔接作用。

树皮深灰褐色。树冠开展，宽卵形。冬芽卵形，红褐色，通常无毛。单叶互生，叶片椭圆形、倒卵形或匙形，边缘有圆钝锯齿。花1~3朵，簇生于短枝顶端；花瓣5片，白色。核果通常卵形、椭圆形，少数为圆形，表面紫红色，紫褐色。花期4~5月，果期8~9月。

生长习性：

杏梅在中国新疆大量栽培，其他省区亦有引种。除中国外，亚洲、欧洲、北美和南非均有大量栽培。应为梅与杏或山杏的天然杂交种。抗寒性强。

杏梅生长强健，病虫害较少，特别是具有较强的抗寒性，能在北京等地安全过冬，故是北方建立梅园的良好梅品。

主要价值：食用

据《花镜》记载“杏梅花色淡红,实扁而斑，其味如杏。”杏梅主要用于鲜食，可加工成果脯、果酱、果汁、罐头等  。

药用

俄罗斯族用果，可通便，活血化湿，利水。主治便秘、动脉粥样硬化、肝病、肾病及风湿病等。维吾尔族用果，可生津止渴，解热，止痢。主治热症口渴、烦躁不安、肺病咳嗽、泻痢、维生素 C 缺乏症。 杏梅的果具有通便、活血化湿、生津解渴、解热的功效，可以用于治疗肝病、肾病、肺病咳嗽等症状。  

观赏

杏梅,又称“洋梅”、鹤顶梅（《农圃全书》）、日本称“丰后梅”、“鹅梅”等。杏与梅分别为蔷薇科的两个不同树种，各自具有独特的性状，而杏（或山杏）与梅的天然杂交种，既包含杏的性状，又包含梅的性状。

杏梅是一个值得推广的梅花品系，其优点在于：杏梅的花期大多介于中花品种与晚花品种之间，若梅园植之，则可在中花与晚花品种间起衔接作用。杏梅生长强健，病虫害较少，特别是具有较强的抗寒性，能在北京等地安全过冬，故是北方建立梅园的良好梅品。杏梅为春季重要的观花植物

校园分布：稷下湖景区