酸枣
发布人:胡老师  发布时间:2023-12-27   浏览次数:10

学名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow

别名:小酸枣、山枣、棘

科属:鼠李科枣属植物

形态特征:落叶灌木或小乔木,高1~4米;小枝称之字形弯曲,紫褐色。酸枣树上的托叶刺有2种,一种直伸,长达3厘米,另一种常弯曲。叶互生,叶片椭圆形至卵状披针形,长1.5~3.5厘米,宽0.6~1.2厘米,边缘有细锯齿,基部3出脉。花黄绿色, 2~3朵簇生于叶腋。核果小,近球形或短矩圆形,熟时红褐色,近球形或长圆形,长0.7~1.2厘米,味酸,核两端钝。花期6~7月,果期8~9月。

生长环境:生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原、野生山坡、旷野或路旁。已广为栽培。本种喜温暖干燥的环境,低洼水涝地不宜栽培,对土质要求不严,播后一般3年结果。

利用价值:酸枣的营养价值很高,也具有药用价值,酸枣作为食品,去果肉枣仁还是中药材,如江苏长美花卉的酸枣,太行山上野生较为普遍。